La vitamine D naturelle obtenue par exposition au soleil se raréfie avec la grisaille hivernale. Pourtant, elle joue un rôle capital dans le maintien de la santé et du bon fonctionnement de l’organisme. Avec le froid et son cortège d’infections saisonnières, il est fortement recommandé de booster son apport en vitamine D pour éviter une carence éventuelle et pour préserver ses défenses immunitaires.
Quels sont les bienfaits de la vitamine D ?
Aussi connue sous le nom de « calciférol », la vitamine D est une vitamine liposoluble indispensable au bon fonctionnement du corps. Elle est notamment bénéfique à la croissance et à la solidité des os et des dents puisqu’elle participe à la minéralisation et à la formation osseuse. En effet, la vitamine D agit au niveau de l’intestin pour permettre au corps d’absorber et de fixer le calcium et le phosphore sur les os, contribuant à les renforcer et à les renouveler. La vitamine D favorise également le renforcement du système immunitaire, indispensable pour se protéger des virus et des infections durant les périodes de grand froid.
Des données scientifiques auraient par ailleurs démontré que la vitamine D pourrait aider à la prévention de certains cancers et troubles cardiovasculaires.
Par ailleurs, elle permet de stimuler la contraction et le renouvellement des tissus musculaires, préservant ainsi les muscles de la fonte. Elle contribuerait également à prévenir le déclin prématuré des fonctions cognitives et intellectuelles. La vitamine D aide à réguler la production de sérotonine, une hormone qui agit sur l’humeur et permet de lutter contre le stress et la fatigue.
Les causes et symptômes d’une carence en vitamine D
L’apport journalier recommandé par l’OMS en matière de vitamine D est de 15 µg/jour pour un adulte et de 10 µg/jour pour un bébé. Néanmoins, les besoins dépendent également de certains facteurs, dont l’âge, la carnation et le niveau d’ensoleillement par répartition géographique. Cependant, lorsque l’apport journalier est inférieur à 10ng/ml de sang, il y a carence.
Un déficit en vitamine D peut avoir différentes origines. La cause la plus fréquente reste une exposition insuffisante à la lumière du soleil. L’hiver est la saison propice au manque en raison des journées courtes, de la grisaille et des températures basses qui augmentent le temps passé en intérieur. Il peut aussi s’agir d’une carence causée par un régime végan mal rodé, ou encore un trouble d’absorption intestinal.
Dans tous les cas, une déficience en vitamine D peut entraîner la déminéralisation osseuse, ayant pour conséquence la fragilisation des os. Une carence peut également se manifester par la fonte de la masse musculaire pouvant engendrer des douleurs, ainsi que l’affaiblissement du système immunitaire.
La peau sèche, la fatigue et les changements d’humeur causés par la baisse de production de la sérotonine font aussi partie des conséquences d’un manque de vitamine D. C’est pourquoi il est nécessaire de combler votre apport journalier afin de limiter les risques sur votre santé.
Lutter contre le déficit de vitamine D grâce aux compléments alimentaires
Une partie de la vitamine D présente dans le corps est synthétisée par l’organisme suite à une exposition au soleil. La peau absorbe les rayons UVB qui contribuent à la production de la vitamine D. Celle-ci sera ensuite stockée au niveau du foie, des graisses et des muscles. Il est vivement recommandé de se supplémenter en vitamine D lorsque l’ensoleillement n’est pas suffisant. Le complément alimentaire Natecal Vitamine D3 est notamment utilisé dans le traitement des carences en calcium et en vitamine D chez le senior. En effet, sa formule a été conçue pour stimuler l’absorption du calcium par l’intestin et lui permettre de mieux se fixer sur les os.
Le complément alimentaire OM3 Huile de foie de morue Vitamines A+D associe la vitamine A et la vitamine D pour maintenir le fonctionnement normal de l’organisme en stimulant l’immunité et l’absorption du calcium, en contribuant au maintien d’une bonne vision, d’une bonne ossature et d’une dentition normale. Alvityl Vitalité à croquer contient du calcium, du phosphore et de la vitamine D qui agissent en synergie pour solidifier les os et les dents. Quant au sirop Pediakid aux 22 Vitamines & Oligo-éléments, sa formule permet de combler les besoins en nutriments des enfants.
Une alimentation riche en vitamine D
Certains aliments représentent des sources de vitamines essentielles au bien-être et à la santé du corps, dont la vitamine D. L’on distingue notamment deux types de vitamines D apportés par les aliments : la vitamine D2 et la vitamine D3. La vitamine D2 ou ergocalciférol se retrouve en bonne quantité dans les aliments d’origine végétale tels que les champignons et les levures. Cependant, l’absorption de cette vitamine peut entraîner la diminution du taux de vitamine D3 dans l’organisme, la forme la plus consommée. Il est donc indispensable de maintenir l’apporte en vitamine D3 retrouvée dans les aliments d’origine animale comme les poissons gras, le jaune d’œuf et les produits laitiers.
Sources : santemagazine.fr ; passeportsante.net ; topsante.com